مأكولات

ألذ وأشهى أطباق مصرية

اطباق المطبخ المصري غنية ومتنوعة وتنافس أشهر المطابخ العالمية و قد تفوقها جميعا من حيث تنوعها وعددها، سواء كأطباق رئيسية أو كمقبلات. وعلى الرغم من أن المناطق المصرية تشترك في معظم الأطباق إلا أن طريقة صنعها تختلف بحسب المناطق. وتشتهر كل منطقة من مصر بأكلات شعبية لذيذة ووصفات مختلفة تميزها عن باقي المناطق. برأيك أي من الأطباق المصرية هي الألذ والأشهى؟

معيار التقييم صوت لألذ طبق من المطبخ المصري
الكشري

1

الكشري  

الكشري من أشهر الأطباق المصرية ومنها انتشر إلى معظم دول العالم. يتكون من الأرز، العدس، المعكرونة، ويضاف إليه التوابل والصلصة.  إقرأ المزيد على Wikipedia

الكشري من أشهر الأطباق المصرية ومنها انتشر إلى معظم دول العالم. يتكون من الأرز، العدس، المعكرونة، ويضاف إليه التوابل والصلصة.  إقرأ المزيد على Wikipedia

378 صوت

هل الطبق شهي؟

الملوخية

2

الملوخية  

الملوخية هي نبات أخضر يتم طبخه أصله فرعوني كان يقدم للملوك وكانت تسمى ملوكية وهي طبق مصري إنتشر الى جميع البلاد العربية وهي من أشهى المأكولات وسهلة التحضير.  إقرأ المزيد على Wikipedia

الملوخية هي نبات أخضر يتم طبخه أصله فرعوني كان يقدم للملوك وكانت تسمى ملوكية وهي طبق مصري إنتشر الى جميع البلاد العربية وهي من أشهى المأكولات وسهلة التحضير.  إقرأ المزيد على Wikipedia

361 صوت

هل الطبق شهي؟

الطعمية "الفلافل"

3

الطعمية "الفلافل"  

الفلافل هي أكلة صحية ولذيذة انتشرت في بلاد الشام والمصر وبعدها إلى معظم بلاد العالم. تسمى الفلافل بالطعمية في مصر والسودان وهي عبارة عن عجينة من الفول والحمص والخضروات والبهارات تقلى بالزيت على شكل كرات.  إقرأ المزيد على Wikipedia

الفلافل هي أكلة صحية ولذيذة انتشرت في بلاد الشام والمصر وبعدها إلى معظم بلاد العالم. تسمى الفلافل بالطعمية في مصر والسودان وهي عبارة عن عجينة من الفول والحمص والخضروات والبهارات تقلى بالزيت على شكل كرات.  إقرأ المزيد على Wikipedia

361 صوت

هل الطبق شهي؟

الفريكة

4

الفريكة  

الفريكة هي طبق شهي وصحي في آن واحد وهو مشهور في بلاد الشام والعراق ومصر. الفريكة مكونة من حبوب القمح أو الحنطة الخضراء وتستخدم كبديل للأرز. 

الفريكة هي طبق شهي وصحي في آن واحد وهو مشهور في بلاد الشام والعراق ومصر. الفريكة مكونة من حبوب القمح أو الحنطة الخضراء وتستخدم كبديل للأرز. 

352 صوت

هل الطبق شهي؟

الشركسية

5

الشركسية  

الشركسية هي طبق من المأكولات المصرية أو التركية، يتكون من الدجاج وعين الجمل والكريمة والخبز (التوست) والأرز واللبن والكزبره وتختلف المقادير من طريقة إلى أخرى. وتعتبر الشركسية من الأطباق الفاخرة والشهية.  إقرأ المزيد

الشركسية هي طبق من المأكولات المصرية أو التركية، يتكون من الدجاج وعين الجمل والكريمة والخبز (التوست) والأرز واللبن والكزبره وتختلف المقادير من طريقة إلى أخرى. وتعتبر الشركسية من الأطباق الفاخرة والشهية.  إقرأ المزيد

356 صوت

هل الطبق شهي؟

الفتة

6

الفتة  

الثريد هو نوع من الأكل يعود إلى أيام الجاهلية الأولى، ويعتبر الثريد أحب الطعام إلى رسول الله -صلى الله عليه وسلم. ويوجد الثريد في مصر وفلسطين ولكن بأسماء مختلفة، ففي فلسطين والأردن ومصر يسمى الفتة وهو خبز ومرق اللحم مع اللحم، وفي جنوب العراق وبعض أجزاء من الخليج العربي يطلق عليه اسم فتات، وفي ليبيا يطلق عليه اسم مثرود. وقد قال الرسول صلى الله عليه وسلم: "السّحُور بركَة والثريد بركَة وَالْجَمَاعَة بركَة". وجاء في صحيح البخاري أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: "كَمَلَ مِنْ الرِّجَالِ كَثِيرٌ، وَلَمْ يَكْمُلْ مِنْ النِّسَاءِ إِلَّا: آسِيَةُ امْرَأَةُ فِرْعَوْنَ، وَمَرْيَمُ بِنْتُ عِمْرَانَ، وَإِنَّ فَضْلَ عَائِشَةَ عَلَى النِّسَاءِ كَفَضْلِ الثَّرِيدِ عَلَى سَائِرِ الطَّعَامِ". 

الثريد هو نوع من الأكل يعود إلى أيام الجاهلية الأولى، ويعتبر الثريد أحب الطعام إلى رسول الله -صلى الله عليه وسلم. ويوجد الثريد في مصر وفلسطين ولكن بأسماء مختلفة، ففي فلسطين والأردن ومصر يسمى الفتة وهو خبز ومرق اللحم مع اللحم، وفي جنوب العراق وبعض أجزاء من الخليج العربي يطلق عليه اسم فتات، وفي ليبيا يطلق عليه اسم مثرود. وقد قال الرسول صلى الله عليه وسلم: "السّحُور بركَة والثريد بركَة وَالْجَمَاعَة بركَة". وجاء في صحيح البخاري أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: "كَمَلَ مِنْ الرِّجَالِ كَثِيرٌ، وَلَمْ يَكْمُلْ مِنْ النِّسَاءِ إِلَّا: آسِيَةُ امْرَأَةُ فِرْعَوْنَ، وَمَرْيَمُ بِنْتُ عِمْرَانَ، وَإِنَّ فَضْلَ عَائِشَةَ عَلَى النِّسَاءِ كَفَضْلِ الثَّرِيدِ عَلَى سَائِرِ الطَّعَامِ". 

355 صوت

هل الطبق شهي؟

الصيادية

7

الصيادية  

صيادية السمك من الأكلات المميزة على المائدة المصرية والشامية، وخاصة فى محافظات الوجه البحرى. الصيادية هي عبارة عن طبق من الأرز والأسماك والبهارات.  إقرأ المزيد

صيادية السمك من الأكلات المميزة على المائدة المصرية والشامية، وخاصة فى محافظات الوجه البحرى. الصيادية هي عبارة عن طبق من الأرز والأسماك والبهارات.  إقرأ المزيد

324 صوت

هل الطبق شهي؟

ورق العنب

8

ورق العنب  

ورق العنب المحشي هو طبق لذيذ تشتهر به بلاد الشام ومصر ويتكون من ورق العنب المحشو بالخضار، اللحم، الأرز والبهارات، وتختلف حشوة ورق العنب أو اليبرق من بلد إلى آخر. 

ورق العنب المحشي هو طبق لذيذ تشتهر به بلاد الشام ومصر ويتكون من ورق العنب المحشو بالخضار، اللحم، الأرز والبهارات، وتختلف حشوة ورق العنب أو اليبرق من بلد إلى آخر. 

300 صوت

هل الطبق شهي؟

المسقعة

9

المسقعة  

المسقعة هو طبق مصري وشامي يتكون بشكل رئيسي من الباذنجان أو البطاطس مع البصل، غالباً ما تحتوي على اللحم المفروم.  إقرأ المزيد على Wikipedia

المسقعة هو طبق مصري وشامي يتكون بشكل رئيسي من الباذنجان أو البطاطس مع البصل، غالباً ما تحتوي على اللحم المفروم.  إقرأ المزيد على Wikipedia

337 صوت

هل الطبق شهي؟

شارك هذا التقييم

إقرأ أيضًا