المقلوبة
المقلوبة هي طبق رئيسي من الأطباق الفلسطينية الشعبيةومعروف في باقي دول الشام والعراق. يتكون من أرز مع خضار مقلية متنوعة، من ضمنها الباذنجان أو القرنبيط أو البطاطا أو الفول الأخضر، وقد يستخدم مزيج من هذه الخضروات، ويوضع معها اللحم كلحم الضأن أو الدجاج. إقرأ المزيد
ظهرت "المقلوبة" في القوائم التالية