الكبة النية
لن تجد الكبة النيه إلا في لبنان. وتشتهر العديد من المناطق، سواء في الجنوب أو الشمال بتقديم الكبة النيه، وهي عبارة عن لحم نيئ من البقر أو الغنم، يدق في أجران كبيرة لساعات، ويضاف إليه الملح، والبهار، والبرغل، وعادة ما يتناول اللبنانيون طبق الكبة عند اجتماع العائلة، أو أيام الأعياد.
ظهرت "الكبة النية" في القوائم التالية