المجبوس

المجبوس

المجبوس هو أحد أشهر وألذ الأطباق في المطبخ الخليجي ولا يكاد يفارق الموائد السعودية والقطرية والكويتية والإماراتية. المكونات الرئيسية هي لحم الضأن والدجاج ويتم طهيها على نار خفيفة لجعل اللحم أكثر تركيزا. يتم تقديمه مع الأرز والتوابل وصلصة الطماطم.  


ظهر "المجبوس" في القوائم التالية
إقرأ أيضًا